Hintergrund: wie Lipödem mit Ernährung zusammenhängt
Ein Lipödem ist keine Folge von falscher Ernährung, das ist wichtig zu wissen. Es handelt sich um eine chronische Fettverteilungsstörung, die durch hormonelle Faktoren und genetische Veranlagung entsteht. Trotzem hat unsere Ernährung Einfluss darauf, wie stark die Beschwerden ausfallen.
Viele Betroffene schwören auf eine antientzündliche Ernährung, die viele frische, unverarbeitete Lebensmittel beinhaltet und auf Zucker und Weißmehlprodukte verzichtet. Natürlich gibt es auch ein paar Hacks und Superfoods, dazu aber später mehr.
Vorab: Die Ernährung ist leider kein Allheilmittel, aber sie ist ein wirkungsvoller Hebel, um das Lipödem im Alltag besser zu managen.
Was dir guttut: Lebensmittel bei Lipödem
Hier findest du eine Übersicht mit Lebensmitteln, die bei vielen Betroffenen als besonders verträglich gelten und solche, von denen wir besser die Finger lassen:
Gut verträglich und unterstützend:
- Frisches Gemüse (vor allem grün, rot und orange - also farbenfroh)
- Beeren, Äpfel, Zitronen
- Haferflocken, Quinoa, Hirse
- Hochwertige Öle (z. B. Lein- oder Olivenöl)
- Fisch wie Lachs oder Makrele (wegen Omega-3-Fettsäuren)
- Kräuter und Gewürze mit entzündungshemmender Wirkung (z. B. Kurkuma, Ingwer, Petersilie)
- Stilles Wasser und ungesüßte Tees
Entzündungsfördernde Lebensmittel:
- Weißmehlprodukte, industriell verarbeitete Backwaren
- Zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten
- Fertigprodukte mit Zusatzstoffen
- Alkohol
- Wurstwaren, gepökeltes Fleisch
- Milchprodukte bei Unverträglichkeit oder Laktoseempfindlichkeit
Unser Tipp: Achte nicht nur auf „was“, sondern auch auf „wie“ du isst. Langsames Kauen, regelmäßige Mahlzeiten und bewusste Pausen entlasten deinen Insulinspiegel und damit deinen Körper spürbar.
Ernährungstipps für den Alltag ohne Stress und Zwang
Wir alle wissen, wie schwierig es ist, im Alltag konsequent gesund zu essen. Deshalb gilt: Perfekt muss es nicht sein. Schon kleine Veränderungen können viel bewirken.
Hier ein paar erprobte Tipps:
- Meal Prep hilft: Wenn du dir zwei-, dreimal pro Woche etwas vorbereitest, kommst du nicht so leicht in Versuchung, schnell zu irgendwas zu greifen.
- Zuckerfrei starten: Ein Frühstück ohne Zucker hilft, den Blutzucker stabil zu halten z. B. mit Overnight Oats, Eiern oder Gemüsesmoothies.
- Salz bewusst dosieren: Ein Zuviel kann Wasser im Gewebe binden. Kräuter bringen oft genauso viel Geschmack.
- Trinken nicht vergessen: 2–3 Liter am Tag helfen, Lymphe und Stoffwechsel in Schwung zu halten.
- Sanftes Intervallfasten: Manche Betroffene berichten, dass 14:10-Rhythmen (14 Stunden Essenspause, 10 Stunden Essenszeit) ihre Schwellungen verringern.
Ganz wichtig ist auch hier wieder: bitte starte keine Crash-Diäten. Das bringt deinem Körper nur zusätzlichen Stress und du kannst es nicht lange durchhalten. Finde einen Weg, wie du langfristig dran bleiben kannst und steigere dann lieber nach und nach. Es ist alles eine Frage der Gewöhnung und des richtigen Maßes für dich persönlich.
Hinweis:
Die Inhalte auf diesem Blog basieren auf persönlichen Erfahrungen, aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und Austausch mit Fachleuten im Bereich Lipödem. Sie dienen der Information und Aufklärung nicht der Selbstdiagnose oder Behandlung.
Ich bin keine Ärztin und dieser Blog ersetzt keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie. Wenn du den Verdacht hast, an einem Lipödem oder einer anderen Erkrankung zu leiden, wende dich bitte an eine Fachärztin oder einen Facharzt.
Alle Beiträge werden mit größter Sorgfalt erstellt und regelmäßig überprüft. Dennoch können sich Informationen verändern oder individuell anders auswirken. Für Entscheidungen auf Grundlage der Inhalte übernehme ich keine Haftung.
Mein Ziel ist es, Betroffene zu unterstützen, Wissen zugänglich zu machen und den Weg zu einer besseren Versorgung und Selbstwahrnehmung zu begleiten.
